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合作交流成果

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觀管系以「黃金薯與你」與「法式檸檬塔」榮獲國際廚藝模擬大賽銅牌獎

2020.11.28

觀管系以「黃金薯與你」與「法式檸檬塔」榮獲國際廚藝模擬大賽銅牌獎

觀光與休閒事業管理系大一新生廖紋妮同學,於2020年11月28日(六)參加2020新豐鄉稻米產業文化暨花海地瓜節活動明新第一屆國際廚藝模擬大賽,於全國大專組「盤飾點心」組中,秉著初生之犢不畏虎的銳氣,以「黃金薯與你」與「法式檸檬塔」榮獲國際廚藝模擬大賽銅牌獎。
本次「2020新豐鄉稻米產業文化暨花海地瓜節活動明新第一屆國際廚藝模擬大賽」指導單位為新豐鄉公所,主辦單位為新豐鄉公所,新豐鄉民代表會,承辦單位為明新科技大學服務產業學院、旅館管理與廚藝創意系及廚藝研究社。新竹縣新豐鄉是一個地方資源豐富的鄉鎮,為推廣新竹縣新豐鄉地方農特產品和美食,並提升臺灣廚藝菁英的專業知識與技能,因而將在地農特產品地瓜結合國際廚藝大賽,藉由辦理競賽活動結合各地廚藝與美食相互交流機制,提升臺灣菁英廚藝專業知識與技能,使用當地食材創新料理並以國際接軌為目標,發揚臺灣在地食材。
觀管系廖紋妮同學配合此次主辦單位的主題規定,特別研發「黃金薯與你」與「法式檸檬塔」作為參賽的作品;觀管系張金印指導老師指出,大一新生廖紋妮同學是來自馬來西亞吉蘭丹中華獨立中學的畢業生,入學後即非常融入大學生活,因為對於烘焙有興趣,也加入中國科大觀管系PCG達人烘焙社,常常會利用課餘時間與老師討論相關烘焙點心的製作,剛好藉由此次比賽機會,與其他學校學生交流與學習,賽前常常會在烘焙教室不斷練習,有時練習到忘了時間,一轉眼就到晚上10點多,因為住在學校的學生宿舍,所以必須趕在11點前門禁回到宿舍,這期間也發現紋妮同學非常謙虛且烘焙做工非常穩健,也許這樣的人格特質造就這次比賽能夠獲得評審的青睞。
獲獎後紋妮同學也跟老師們分享,感謝這次張金印老師在賽前的指導陪伴與協助討論食材備料,藉由這次比賽自己也學到許多烘焙方面的專業知能,未來希望下次還有機會能代表中國科大繼續參賽,超越現在的自己。

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新竹縣政府警察局至新竹校區辦理「強化本轄外籍人士在臺人身安全維護座談會」

2020.11.27

新竹縣政府警察局至新竹校區辦理「強化本轄外籍人士在臺人身安全維護座談會」

2020年11月27日(五)下午2點,新竹縣政府鄭文銘主任秘書率領縣政府警察局外事科彭智偉科長、年隊黃宗信組長、婦幼隊劉雨菁組長、新湖分局分局長等一行10多位,到本校新竹校區辦理人身維護安全座談會,現場並由廖憲文副校長、呂英瑞副教務長、郭小喬副學務長、呂紹江軍訓室主任、兩岸交流王再生執行長、國際交流梅國忠執行長,及30多位新竹校區來自馬來西亞、越南、日本、印尼、泰國、緬甸、中國大陸等境外學生出席聆聽與進行交流互動。
縣政府警察局特別強化新竹校區校園周邊環境巡邏、改善照明設備外,也介紹警政服務APP,系統內除提供電話報案功能,也有視訊報案功能。當然也特別提醒境外學生平時晚上若出入較黑暗地方應結伴同行、注意安全,盡可能避免落單獨行。若臨時遇到緊急狀況,尤其是夜歸女子遭人性騷擾時,婦幼隊也現場進行防身教學,雙手防身術簡單又方便的口訣:
1.肚子前面打叉叉
2.雙手黏住舉高高
3.用力向上伸懶腰

我們都希望境外學生在台求學都能平安順利,若真遇到各種狀況需要警察協助,警察也提供24小時報案受理服務專線,希望境外學生要記牢牢: 報案專線:110
婦幼保護專線:113
外籍移工保護專線(多國語言服務):1955
外來人士在臺生活諮詢服務熱線(多國語言服務):0800-024111

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馬來西亞及越南學生組隊參加大隊接力,榮獲第3名

2020.11.22

國際學生歡慶55週年校慶 設立「異國料理美食」攤位增添異國風彩

55週年校慶園遊會,國際學生分別兩校區園遊會設立「異國料理美食」攤位,販賣馬來西亞娘惹糕、越南春卷、印尼歐姆蛋炒泡麵及港式咖哩魚蛋等,讓台灣師生更了解各國特色美食。

台北校區國際學生販售異國美食東南亞印尼歐姆蛋炒泡麵及港式咖哩魚蛋,廣受大家的喜愛,而新竹校區外國學生也將馬來西亞及越南美食做結合,讓台灣師生更加瞭解各國文化特色,藉此達到師生文化的交流。

另外新竹校區馬來西亞、日本、越南、緬甸等國際學生參與校慶進場表演慶祝「中國科大55週年生日快樂 !!」,且馬來西亞及越南學生組成一隊參加大隊接力,與本校各系所學生組成共同競賽,榮獲第3名。

此次,藉由國際學生參與校慶與園遊會擺攤增添異國風彩,也讓國際學生們能夠將自己家鄉的特色介紹給大家,他們感到無比興奮且開心,期待明年有更多的國際學生加入我們這個大家庭!

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副主任張鳳逸及執行長梅國忠與專班學生合照

2020.11.21

企管系越南國際產學合作專班參加55週年校慶

2020年11月21日新竹校區舉辦55週年校慶, 當天由企管系副主任張鳳逸、專班導師陳小菁、專班助理邱美芬跟著專班一起進場,今年是第二年專班學生參與學校校慶大會,每位學生穿上白色上衣、手拿著越南國旗配上越南音樂臉上帶著笑容!充滿愉快的心情及創意進場感覺自己好像在越南一樣。

今年更特別的是專班與馬來西亞學生一起參與大隊接力比賽榮獲第三名,難得看到兩個不同的國家一體同心、團結一致。希望明年的校慶同學們繼續報名參加比賽,並且能夠更加朝著以第一名為目標而越發努力往前邁進!

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太陽餅博物館團照

2020.11.16

企管系國際產學合作專班舉辦企業參訪活動台中一日之遊

關於日前台中企業參訪的成果與感想,特產與景點等等,應該很多人跟我一樣想到的是台中最有名的特產是太陽餅!而台中最美最好拍的景點就是彩虹村、高美濕地、后豐鐵馬道、新社花海等等...!企業管理系2020年11月16日舉辦企管系國際學生產學合作專班企業參訪活動,帶領越南學生往台中市一日遊...

當天由專班導師陳小菁、企管系秘書林辰及國際專班助理邱美芬帶領學生參與活動。第一行程於台中市彩虹村讓越南學生多了解台灣藝術以及能多拍照當紀念,能跟家鄉分享台灣的台中最美麗的畫畫藝術。第二行程於太陽餅博物館,透過導覽員的深入介紹,參觀產品推廣中心以及太陽餅、鳳梨酥品評,讓越南學生更多了解台灣太陽餅生產的歷史及文化。第三、四行程於新社花海及高美濕地,這兩景點能讓越南學生賞到不同各種的新社花海花色、能看到夕陽下山之美的高美濕地讓越南學生能放鬆心情、解脫實習壓力、開開心心地玩!徹底實行了學校這次活動寓教於樂的宗旨,意義甚大~!

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境外學生造訪南投日月潭大合照

2020.10.23

台灣在地文化「心」體驗-境外學生探索南投日月潭之旅

在109年教育部高等教育深耕計畫支持下,國際交流組於2020年10月23日帶領北、竹兩校區境外學生,一同前往南投,進行地方特色文化體驗之旅。

當日在專業地方領隊帶領下,所先搭船環湖探訪日明潭,沿途可以欣賞湖上風光及大自然風貌,令人心曠神怡呀!接著,來到日治時期,治台日人發現埔里的水質純淨,適合造高級的「和紙」,南投知名的廣興紙寮館,是台灣手工造紙業,仍保存著相當傳統的手工造紙工藝產業與文化。

透過專業人員解說傳統造紙工業如何生產手工紙、造紙的文化歷史,造紙的原材料、手工紙的拓印方式等,學生們瞭解造紙的歷史與製作過程;接著,學生們也開始體驗親手抄紙 、 手印製作及拓印印刷自己喜歡的圖騰,製作專屬於自己的圓扇,透過動手實作後,才發現看似做法簡單,實際製作卻是非常有難度的,看著學生們做出的成品都不太相同,真的非常有趣呢!

此趟旅程,學生們表示非常開心,透過實地探訪,更能瞭解及體會臺灣當地傳統文化,希望未來還能夠到達更多地方,使外國學子們能夠更加瞭解並且徹底愛上臺灣。

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全體大合照

2020.10.22

109學年度第1學期大陸正式學籍生歡迎暨座談會圓滿成功

新學期,為了歡迎陸生返台,兩岸交流組特別在2020年10月22日於新竹校區涵德樓401室舉辦「109學年度第1學期大陸正式學籍生歡迎暨座談會」,由廖憲文副校長主持,呂英瑞副教務長、郭小喬副學務長、王再生執行長出席參加,近30名陸生齊聚一堂,與師長同學相見歡,場面熱鬧溫馨。

今年因新冠肺炎(COVID-19)的影響,陸生返台路途遇到許多困難,從8月底開放入境後,學生陸續分批返台,過程中校方協助學生辦理證件、報教育部審核、師生共同尋找全台各地防疫旅館、到機場接機、防疫旅館駐點南北奔波,依檢疫規定完成14天的隔離,師生合力,一起度過難,終於重返校園,很高興能再次相見團聚,期許大家能平安、健康、快樂的學習。

活動中,學生們分享防疫過程中生活點滴,也特別感謝學校在疫情期間提供網路教學課程,讓同學們可以不間斷地持續學習跟上進度,授課過程中,老師也會特別關心其學習狀況給予適當的指導。再次感謝學校全體人員無微不至的關懷與照顧,讓他們可以安心順利返台就學。

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廖副校長、新竹主管與境外學生合照

2020.09.29

舉辦109學年第1學期境外生座談會暨新生歡迎會

109學年第1學期開學囉!!! 2020新冠肺炎(COVID-19)疫情未順利度過,CUTe還是選在開學初,與台北校區、新竹校區境外生及國際學生產學專班學生進行座談,瞭解在校境外生的近況,同時誠摯歡迎近30位境外新生加入中國科大的大家庭,展開豐富的大學生活。

這次座談會與歡迎會舉辦時間為9月21、23及29日,由廖憲文副校長和兩校區教務長、學務長、總務長、研發長及董事會執行秘書共同出席,與境外學生面對面瞭解每一位境外生概況,並透過國際文化交流會社團學長姐力量,提供剛入學新生適時協助,輔導新生順利融入大學校園生活。

適逢中秋佳節來臨,廖副校長提前準備台灣風味小月餅贈給每一位境外生,祝福學生和在海外家人都能平安健康、事事順心、學業進步!!!

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師生大合照

2020.09.21

109學年度第1學期國際學生產學合作專班期初交流座談會

新學期開始,2020年9月21日企管系及國際交流組舉辦「109學年度第1學期國際學生產學合作專班期初交流座談會」,由廖憲文副校長、呂英瑞副教務長、謝志鴻副總務長、郭小喬副學務長、梅國忠執行長、張鳳逸副主任、陳小菁專班導師及其他老師們出席,給予學生鼓勵,並關懷學生暑假期間生活情形及開學後之實習現況等。

離畢業只剩三個學期,老師期勉同學們珍惜剩下的時間,好好學習,畢業後學以致用,有機會能留在台灣,找到適合自己的工作!

適逢中秋佳節,副校長特別準備好吃的月餅贈予專班學生,讓學生們感受到中秋節的氣氛!也藉此沖淡鄉愁,希望同學們能在台灣感受濃濃的中秋味。

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唐彥博校長、張偉斌副校長、劉明德院長等祝賀榮獲學海獎助金同學合影

2020.09.15

行管系連續十一年獲學海計畫獎學金 全國第一

行銷與流通管理系再次獲得教育部肯定,連續11年獲得教育部學海計畫獎學金,本學年度(109)更獲得歷年來最高的301餘萬元補助,全國第一。為延續此項國際交流成果,行管系將持續擴大國際交流,加強學生外語訓練,培養學生專業素養,期盼未來能有更多的學生參與國際交流,並在教育部學海計畫獎學金的協助下,出國圓夢,展翅飛颺。

行銷與流通管理系為加強海外學術交流,擴展學生國際視野,多年來致力於推動交換留學計畫,陸續與美國中阿肯色大學、美國Metropolitan State University合辦「3年在台,1年在美」雙聯學位課程,並與日本流通科學大學、日本大學及香川大學等知名學校簽訂交換留學備忘錄。自2010年起,已累計獲得教育部學海計畫獎學金共約2,300餘萬元,141名學生前往海外交換留學和實習。歷屆交換學生在回國後不僅課業表現傑出,人格發展及國際視野顯著成長,畢業後也皆在海內外知名企業有優異的表現。

明(2021)年4月預計將有12名學生前往日本大學和2名學生前往美國Metropolitan State University等院校,進行為期一年的「移地學習、接軌國路」交換留學計畫,藉以持續擴大更多的學生參與國際交流,進而培養學生專業素養並強化學生的外語能力。

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校長與鮮文大學韓國語教育院貴賓合照

2020.06.17

鮮文大學韓國語教育院蒞校拜會及交流

2020年6月17日上午鮮文大學韓國語教育院蒞臨台北校區進行交流拜會,此次由翰林聖心大學李在功副校長帶領一行8位教授來訪,當日由唐彥博校長及梅國忠執行長一同出席與會接待。

會中透過雙方的校園簡介影片及交流座談,讓彼此更加了解兩校的發展策略與特色,雙方相談甚歡。此次拜會及交流雖僅半日,讓韓國貴賓們留下深刻印象,期許未來雙方能夠擁有更多交流及合作之機會。

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梅國忠執行長提醒專班暑假期間需注意安全事項

2020.06.16

企管系國際學生產學合作專班108學年度第2學期暑假安全宣導

2020年6月16日中午於涵德樓401教室舉辦108-2企管系國際學生產學合作專班交通安全以及暑假安全宣導。由國際組梅國忠執行長、企管系張鳳逸副主任、學務處單慧貞軍訓教官、陳小菁專班導師出席,藉由此次機會,針對學生於交通規定安全加強宣導,以及暑假需注意項事。

期許透過說明會,能讓越南專班學生更了解台灣交通規定,讓學生了解在台若騎摩托車怎麼選擇安全帽能保護到自己的頭部,遵守交通規定不只保護自己也保護別人。結束本學期學生開始進入放暑假時段,系上老師也提醒學生暑假期間避免出國或群聚、出門要隨時戴著口罩。若要去海邊玩水要穿救生衣,希望學生顧好自己安全及身體健康,開開心心地放暑假。

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新竹校區畢業歡送會合照

2020.06.03

108學年度境外學生畢業歡送會溫馨感人

又到鳳凰花開之際,大學四年時光匆匆,於2020年5月29及6月3日分別於台北及新竹校區舉辦「108學年度境外學生畢業歡送會」,由廖憲文副校長、黃芝齡執行秘書及梅國忠執行長出席參加,與馬來西亞、印尼、越南籍境外學生共聚一堂,分享四年在台學習經驗以及生活點滴,以及未來職涯發展,場面溫馨感人,最後期許這些畢業生們未來都能鵬程萬里、前程似錦,闖出屬於自己的一片天地!

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同學與作品合影

2020.05.05

學輔中心舉辦「粉彩創意工作坊」 增進彼此情感交流

學務處學輔中心5月5日晚間於學以軒2樓信義學院舉辦「粉彩創意工作坊」,有感於學生來源多元化,境外生於台灣求學需面臨更多適應問題。活動帶領學生享受創作的樂趣與過程中的和諧與寧靜,體驗與自己心靈的相處。

本次有越南專班助理、馬來西亞及台灣同學共同參與,講師透過粉彩的柔和感與其獨特又簡單的技法,教導同學將粉彩刮粉於紙上,運用手指塗抹的獨特繪畫方式,專注地投入創作中,從中自由的抒發情感,釋放壓力。本次活動多位設計學院學生參加,由於具備設計背景,容易理解創作訣竅,作品特別優美,也透過創作而獲得成就感與自信。活動整體滿意度100%,受同學喜愛與肯定,並增進彼此情感交流。

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施毓琳心理師分享「人際FUN輕鬆」活動效果

2020.04.07

學輔中心、企管系聯合舉辦「人際FUN輕鬆」活動

2020年4月7日學輔中心、企管系聯合舉辦「人際FUN輕鬆」活動,邀請施毓琳心理師帶領企業管理系國際學生產學合作專班越南籍學生進行活動,學生所進行簡單的放鬆心理遊戲有助於學生的心理達到放鬆、生活樂觀以及在學習層面有更好的效果!

企業管理系國際學生產學合作專班來本校就學已屆滿兩年,同學已漸漸習慣台灣文化及生活環境,這學期開始進入專業領域企業實習,因是第一次接觸新的企業實習模式難免感到陌生以及隨時而來的壓力,對於學生來說又是一項必需面對的人生課題與挑戰!所以希望藉由此「人際FUN 輕鬆」活動,能夠幫助同學漸漸解除壓力感使心情放鬆,且慢慢融入企業實習當中達到事半功倍之效!

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三平同學拜訪管理學院劉院長合影

2020.03.15

行管系首位日本流通科學大學交換生 體驗台灣文化 行萬里路勝讀萬卷書

2008年起日本流通科學大學與本校結為姐妹校,每年兩校互相提供免學雜費五名交換生,以期提供兩校學生跨國行銷、流通與物流領域的學習環境與體驗不同的異國文化。自2008年至2010年每年行銷與流通管理已超過40位學生榮獲學海系列交換獎學金赴日本流通科學大學研讀一年。學生畢業後就讀日本大學研究所、日本就業或回台在日商公司工作的同學比比皆是,在日交換一年對學生職涯上視野的開拓與學習,是不可多得的經驗。

近12年來兩校交流都是單方面行銷與流通管理系的學生赴日本流通科大交換一年,108學年度第二學期第一位日本流通科大交換生三平蔡生同學來本校半年研習。三平同學曾經隨著父母到台灣短期旅遊,對台灣文化充滿好奇與嚮往,經過日本流通科大教授的鼓勵,單槍匹馬一人就來到台灣研習,很喜歡台灣人的善良與好客,也喜歡台灣特色美食。

管理學院劉明德院長勉勵三平同學把握在台灣期間,快樂學習,多體驗台灣文化;行銷與流通管理系主任黃慧華提醒三平同學目前是新冠肺炎期間,務必注意衛生、勤加洗手,並贈送三平同學口罩與防菌濕紙巾;陳玉燕老師為三平同學的生活學習導師,協助解決三平同學日常生活問題;張耿明老師為三平同學的班級導師,並安排班上會說日文的小天使同學帶領三平同學互相學習中、日文口語能力,相信三平同學未來在台半年一定學習滿滿,展開一個國民外交之旅。

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